Das besondere Menue zu Weihnachten 2020

In diesem Jahr einen gekochten und gespaltenen Kalbskopf. Im Umgang damit sollte man nicht ängstlicher Natur sein und auch einen entsprechend großen Topf bereit halten. Das Menue darf als religionsfreundlich eingeordnet werden, sofern man den Weißwein am Ende fort lässt.

Guten Appetit!

 

Zu diesen Menus

könnte vielleicht eine Bauernregel passen:

Ist`s an Maria Lichtmess hell und klar,
kann der Reiche sein Abendbrot im Hellen essen.
Der Arme, wenn er was hat!